蔵乃屋とは
ここに、日本のおいしさがある。
味噌や糀は、時代とともに変化を続け、
古くから日本人に親しまれてきた伝統的な発酵食品です。
「蔵乃屋」という名前の由来には、
味噌や糀など、自然の恵みを生かした
日本のおいしさを一つの「蔵」に収め、
発酵・熟成された味わいをお届けしたい、
そんな思いを込めています。
蔵乃屋にある日本の味噌や糀が、
あなたの食を豊かにしますように。
そして、世界中に日本のおいしさが届きますように。
味噌の
量り売り
味噌は1,300年もの間、日本人の
食生活を支えてきた伝統食品です。
南北に長いその地形や気候によって、
味噌の種類も日本全国各地で様々。
蔵乃屋では、厳選した日本各地の味噌を
量り売りしています。
店舗情報
豊洲市場本店
- 住所
135-0061
東京都江東区豊洲六丁目5-1 水産仲卸売場棟4階
- TEL
03-6633-0830
- FAX
03-6633-0828
- アクセス
東京臨海新交通臨海線(ゆりかもめ)
「市場前駅」 徒歩5分
- 場内
中央通りと四番通りの交差点
- 営業時間
6:00~14:00
- 定休日
市場休市日